Carta

Entrantes

Para empezar

Papas arrugadas con mojo picón canario y mojo de cilandro del restaurante El Zaguán.

🍽 Papas arrugadas con mojo picón canario y mojo de cilantro.

8.50€

🍽 Cebolletas con salsa Romesco.

9.90€

🍽 Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel.

12.50€

🍽 Revuelto de morcilla, piñones y pasas con papas paja.

10.50€

🍽 Huevos estrellados.

8.50€

🍽 Escalibada.

10.90€

🍽 Esqueixada de bacalao.

10.90€

🍽 Parrillada de verduras.

12.00€

🍽 Carpaccio de solomillo con rúcula, virutas de parmesano y aceite de trufa blanca.

16.90€

🍽 Jamón Ibérico.

17.90€

🍽 Judías a la catalana.

9.90€

🍽 Surtido de embutidos catalanes.

No disponible temporalmente

9.95€

🍽 Gancho de embutidos catalanes.

No disponible temporalmente

17.00€

🍽 Tortilla de berenjenas.

11.90€

🍽 Pimientos a la brasa con lomos de bonito.

9.95€

🍽 Pa amb tomaquet .

3.00€

🍽 Pa amb tomaquet i pernil (jamón serrano).

8.50€

🍽 Espárragos a la parrilla.

9.95€

🍽 Croquetas caseras.

de jamón, queso y pimientos del piquillo.

9.90€

Principales

Los segundos

Chipirones rellenos de langostinos con puré de calabaza y aceite de su tinta

🍽 Chipirones rellenos de langostinos con puré de calabaza y aceite de su tinta

18.90€

🍽 Merluza a la plancha o con salsa de sidra.

18.90€

🍽 Merluza rellena de Txangurro (centollo) con salsa de carabineros.

21.90€

🍽 Bacalao al pil-pil o a la catalana.

22.90€

🍽 Arroz con bogavante y almejas.

Mínimo 2 personas. Precio por persona.

19.90€

🍽 Butifarra con judias y setas.

No disponible temporalmente

15.90€

🍽 Chuletas de cordero lechal.

16.95€

🍽 Solomillo de cerdo a la crema de mostaza.

19.90€

🍽 Solomillo de ternera a la parrilla.

21.50€

🍽 Entrecot de choto a la parrilla.

19.90€

🍽 Magret de pato con panadera de manzana al aroma de vainilla y salsa de maracuyá.

17.90€

Sugerencias del Chef

Flores de alcachofas confitadas con boletus edulis salteados

🍽 Flores de alcachofas confitadas con boletus edulis salteados (disponible solo en temporada. De marzo a junio)

Ensaladilla con palitos de cangrejo y langostinos salteados.

🍽 Ensaladilla con palitos de cangrejo y langostinos salteados.

Pularda rellena con distintos tipos de carne, foie, castañas y salsa de frutos secos al Pedro Ximenez.

🍽 Pularda rellena con distintos tipos de carne, foie, castañas y salsa de frutos secos al Pedro Ximenez.

Atún a la plancha con cebolla caramelizada, tomate confitado y reducción de soja.

🍽 Atún a la plancha con cebolla caramelizada, tomate confitado y reducción de soja.

Calçots con salsa romesco en restaurante El Zaguán

🍽 Calçots a la parrilla con salsa romesco. (Disponible solo en temporada. Febrero-marzo)

Scroll to top
Usamos cookies para asegurar que te damos la mejor experiencia en nuestra web. Si continúas usando este sitio, asumiremos que estás de acuerdo con ello.    Más información
Privacidad
Abrir chat