Carta
Entrantes
Para empezar
🍽 Patatas arrugadas con mojo picón canario y mojo de cilantro.
8.50€
🍽 Cebolletas con salsa Romesco.
9.90€
🍽 Carpaccio de solomillo con rúcula, virutas de parmesano y aceite de trufa blanca.
17.90€
🍽 Cazuela de setas (boletus edulis, níscalos…) con queso provolone que se gratina al momento.
18.90€
🍽 Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel.
12.50€
🍽 Revuelto de morcilla, piñones y pasas con papas paja.
10.50€
🍽 Huevos estrellados.
8.50€
🍽 Escalibada.
10.90€
🍽 Esqueixada de bacalao.
10.90€
🍽 Parrillada de verduras.
12.90€
Queso trufado (curado).
17.90€
Jamón Ibérico de Bellota (ración).
20.00€
🍽 Judías a la catalana.
9.90€
🍽 Tortilla de berenjenas.
12.90€
🍽 Pimientos a la brasa con lomos de bonito.
10.50€
Pan con tomate
3.00€
🍽 Pan con tomate y jamón serrano.
9.50€
🍽 Espárragos a la parrilla.
9.95€
🍽 Croquetas caseras.
de jamón, queso y pimientos del piquillo.
10.50€
Principales
Los segundos
Chipirones rellenos de langostinos con puré de calabaza y aceite de su tinta
19.90€
🍽 Merluza a la plancha o con salsa de sidra.
20.90€
Merluza rellena de txangurro (centollo) con salsa de carabineros
22.90€
🍽 Bacalao al pil-pil o a la catalana.
22.90€
Arroz con bogavante y almejas.
(Mínimo 2 personas).
precio por persona.
22,09€
🍽 Solomillo de cerdo a la crema de mostaza.
20.90€
Manitas de cerdo con patatas fritas
22.00€
🍽 Solomillo de ternera a la parrilla.
24,00€
🍽 Entrecot de choto a la parrilla.
24.00€
Chuletón de carne de la Sierra de Guadarrama acompañado con patatas y pimientos de Padrón. ( 1kilo - 2 personas).
40.00€
Tulipa de rabo de toro deshuesado con crema de patatas y salsa de membrillo.
22.00€
Chuletitas de cordero lechal con patatas fritas
20.00€
Sugerencias del Chef
Ensaladilla con palitos de cangrejo y langostinos salteados.
13.90€
Judiones de La Granja con todo su sabor tradicional y acompañados con guindillas.
20.00€
Manitas de cerdo con patatas fritas
22.00€
Crep de merluza y langostinos con salsa de marisco.
19.90€
Ración de queso curado manchego San Pedro D. O.
15.90€
Servicio de mesa